Buvette - Alpage du Tronc
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Famille Sauthier
Alpage du Tronc
1941 Vollèges
- Tel.+41 79 399 87 42 (Virginie)
- Mob.+41 79 381 57 18 (Sébastien)
- sebastiensauthier@hotmail.com
- www.alpage-du-tronc.ch
Buvette - Alpage du Tronc
Bienvenue sur les hauts de la commune de Vollèges.
L'alpage du tronc est ouvert de fin mai-début juin à la mi-septembre, 7j/7 de 8h00 à 23h00 (plus d'indications sur leur site internet).
L'alpage du Tronc a fêté 200 ans d'histoire en 2011, le troupeau de l'alpage du Tronc est constitué de 82 vaches de la race d'Hérens.
Une buvette sympathique pour vous recevoir est le lieu de rencontre de plusieurs sentiers de randonnée.
Dominant la vallée d'Entremont, entre vallons et mélèzes, vous pourrez également y découvrir les produits du terroir à base des vaches de la race d'hérens et les fromages fabriqués sur place.
Spécialités
- Raclette
- Croûte au fromage
- Assiette valaisanne
- Fondue
- Planchette du Tronc
- Tartes
Produits de l’alpage à acheter sur place
- Fromage
- Tomme
- Sérac
- Lait