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Buffet de la Gare



Buffet de la Gare – Restaurant traditionnel à Château-d’Œx

Idéalement situé au cœur du village de Château-d’Œx, dans le canton de Vaud, le Buffet de la Gare vous accueille 7 jours sur 7 dans un cadre chaleureux et authentique. Niché dans le bâtiment de la gare, ce restaurant de style alpin propose une cuisine traditionnelle suisse, avec un service continu de 7h à 23h.

Facile d’accès en train, en voiture ou à pied, le restaurant dispose également d’un grand parking à proximité et d’une terrasse ensoleillée, parfaite pour les beaux jours.
 

Une cuisine du terroir généreuse et de saison

Le Buffet de la Gare met à l’honneur les spécialités suisses et valaisannes, cuisinées maison à partir de produits frais et régionaux. La carte évolue selon les saisons et propose notamment :

  • Fondue moitié-moitié, bourguignonne et chinoise
  • Croûte au fromage, macaronis de chalet
  • Viandes mijotées, rognons, langues, filets, fondues de cheval
  • Plats végétariens et salades variées
  • Desserts maison

Ouvert toute la journée, le restaurant convient aussi bien pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, un repas de famille ou un arrêt gourmand après une randonnée ou une activité dans la région.
 

Une adresse conviviale au charme alpin

Avec ses deux salles (40 et 60 places) et sa grande terrasse, le Buffet de la Gare offre un cadre authentique, inspiré des anciens bistrots de gare. On y retrouve une ambiance chaleureuse, un service attentionné et un esprit local apprécié des habitués comme des visiteurs.
 

Un restaurant incontournable dans le Pays-d’Enhaut

Que vous soyez en vacances dans la région, de passage entre Gruyère et Gstaad, ou habitant local, le Buffet de la Gare est une adresse de confiance pour déguster une cuisine de qualité, dans un lieu où tradition et accueil sont au cœur de l’expérience.