BTB Boucherie-Traiteur-Boissons SA

BTB Boucherie Traiteur Boisson SA – Orsières & Verbier

Artisanat valaisan et passion du terroir

BTB Boucherie Traiteur Boisson SA est une entreprise familiale située à Orsières et Verbier, au cœur du Valais. Fondée et dirigée par Raphaël Jordan et Simon Tornay, elle regroupe trois services complémentaires : boucherie artisanale, traiteur sur mesure et distribution de boissons. Notre mission : valoriser les produits du terroir valaisan et proposer un service de qualité à nos clients particuliers et professionnels.

Boucherie artisanale en Valais

Sous la responsabilité de Raphaël Jordan, notre boucherie traditionnelle travaille des viandes locales sélectionnées avec soin, telles que le bœuf de Race d’Hérens et les agneaux d’alpage. Les animaux sont abattus aux abattoirs d’Orsières, garantissant fraîcheur, traçabilité et respect des traditions.

Nos spécialités reconnues dans toute la Suisse romande et au-delà :

• Saucisse au chou
• Saucissons secs et saucisses sèches
• Atriaux, boudins, saucisse de sang
• Lard sec aux herbes de montagne
• Viande séchée maison
• Jambon cru séché à l’os

Ces produits sont disponibles dans nos boutiques, livrés dans tout le Valais, en Suisse romande, ainsi qu’à Paris et à Nice.

Service traiteur en Valais et en Suisse romande

Dirigé par Simon Tornay, notre service traiteur basé à Orsières s’adapte à tous types d’événements : mariages, banquets, fêtes familiales, événements d’entreprise, repas en plein air.

Nous élaborons des menus sur mesure avec des produits de qualité et un service professionnel. Notre équipe intervient partout, que ce soit dans un château, en montagne ou en forêt.

BTB est le traiteur de confiance pour vos événements privés ou professionnels dans le Valais et au-delà.

Boissons – Vins, bières, spiritueux et eaux minérales

BTB propose également un service de distribution de boissons pour les professionnels de la restauration, les organisateurs d’événements et les particuliers.

Nous distribuons :

• Vins valaisans issus de 7 caves partenaires
• Bières locales et internationales
• Spiritueux variés
• Eaux plates et gazeuses

En partenariat avec AlloBoissons, nous garantissons un large choix et des prix attractifs, avec un service personnalisé.

La Corbeille d’Entremont – Produits du terroir valaisan

Nous sommes membres de l’association La Corbeille d’Entremont, qui valorise les produits artisanaux du Grand Entremont. Nous proposons des corbeilles composées selon vos envies, avec :

• Fromages d’Orsières, tommes artisanales
• Tisanes Bio Alp Tea
• Vin Gamay de Bovernier
• Pain de seigle AOC
• Spécialités charcutières BTB (viande séchée, jambon, saucissons)
• Un cadeau 100 % terroir, authentique et local.

Horaires d’ouverture – Boucherie d’Orsières

• Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 07h30 - 12h00 / 14h00 - 18h30
• Mercredi : 07h30 - 12h00
• Samedi : 07h30 - 12h00 / 14h00 - 17h00

Adresses

BTB Boucherie Traiteur Boisson SA

Route principale

1937 Orsières, Suisse

Le Chalet Gourmand – Verbier

Place Centrale 2

1936 Verbier

Site : www.lechaletgourmand.ch

Email : info@lechaletgourmand.ch

Téléphone : 027 771 19 46