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Boulangerie Ackermann



Ackermann – L’Art du Pain et du Goût en Suisse Romande depuis 60 Ans

Boulangerie – Pâtisserie – Chocolaterie artisanale à Grandson & Lausanne

Maison familiale depuis trois générations, Ackermann incarne l’excellence artisanale en Suisse romande. Fondée il y a plus de 60 ans, notre boulangerie–pâtisserie–chocolaterie perpétue un savoir-faire authentique, transmis avec passion, pour offrir chaque jour des produits frais, gourmands et raffinés.
 

Un savoir-faire qui fait la différence

Nos pains signature, élaborés avec des fermentations longues, se distinguent par leur parfum unique et leur texture maîtrisée. Nos pâtissiers et chocolatiers imaginent des créations élégantes, mêlant tradition et modernité, pour régaler les amateurs de douceurs.
 

Nos spécialités artisanales

  • Pains artisanaux à fermentation lente
  • Croissants et viennoiseries croustillantes
  • Pâtisseries fines et créations sur mesure
  • Chocolats maison, pralinés et assortiments saisonniers
  • Épicerie fine et produits d’exception
  • Service traiteur pour événements privés et professionnels

Nos succursales Ackermann
 
Grandson – Atelier & Boutique principale

Route de Lausanne 27, 1422 Grandson
Dans notre atelier historique, nous confectionnons chaque jour la majorité de nos spécialités. La boutique propose un large choix de pains, pâtisseries, chocolats et produits gourmands.
 

Lausanne – Boutique de La Sallaz

Place de la Sallaz, 1012 Lausanne
Un espace moderne dédié aux amateurs de douceurs : pains artisanaux, viennoiseries, pâtisseries fraîches du jour et chocolats fins. Un lieu chaleureux où savourer notre univers gourmand au cœur de la ville.
 

Pourquoi choisir Ackermann ?

  • Produits 100 % artisanaux
  • Ingrédients soigneusement sélectionnés
  • Héritage familial sur trois générations
  • Créations uniques et sur commande
  • Présence en Suisse romande : Grandson & Lausanne