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Boulangerie - Confiserie Roelli



Boulangerie – Confiserie Roelli

Tradition, savoir-faire et gourmandises artisanales à Porrentruy

Située au cœur de la vieille ville de Porrentruy, la Boulangerie - Confiserie Roelli perpétue depuis 1957 un savoir-faire artisanal reconnu dans toute la région. Réputée pour la qualité de ses pains, ses pâtisseries et ses spécialités de confiserie, la maison Roelli est une adresse incontournable pour tous les amateurs de produits frais, gourmands et faits maison.
 

Le meilleur de la boulangerie artisanale

Chaque jour, nos artisans boulangers proposent un large choix de pains spéciaux et pains traditionnels, travaillés avec des ingrédients de qualité et des méthodes artisanales.
Vous trouverez notamment :

  • pain au maïs
  • pain figues–raisins
  • pains complets
  • pain mi-blanc
  • pain paysan

Une diversité qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et de produits soigneusement élaborés.
 

Pâtisseries & tourtes : un univers gourmand

La Boulangerie - Confiserie Roelli vous invite à découvrir un vaste assortiment de pâtisseries fines, tourtes et créations maison :

  • mousses aux fruits
  • tourtes traditionnelles
  • Forêt-Noire, Framboise, Opéra
  • tourtes crème au beurre

Chaque dessert est imaginé avec rigueur et créativité pour offrir des moments de plaisir inoubliables, fidèles à l’excellence de la confiserie suisse.
 

Spécialités régionales du Jura

Attachée aux traditions jurassiennes, la maison Roelli propose également des spécialités locales devenues incontournables :

  • gâteau à la crème
  • gâteau au lard
  • gâteau à la Tête de Moine
  • truffes à la Damassine
  • Pavés de Porrentruy

Des créations typiques de la région, idéales pour faire découvrir le terroir aux visiteurs ou pour savourer des recettes transmises de génération en génération.
 

Confiserie & petits plaisirs

Laissez-vous séduire par nos pralinés artisanaux, nos macarons parisiens délicats et nos petits fours maison, confectionnés avec passion pour mêler finesse, élégance et plaisir sucré.
Les gourmands apprécieront autant la variété que la qualité de nos créations chocolatées et confites.
 

Apéritifs dînatoires & événements

La Boulangerie - Confiserie Roelli est également spécialisée dans les apéritifs dînatoires et les assortiments pour vos fêtes et réceptions :

  • flûtes au beurre
  • mini-canapés
  • mini-sandwichs
  • verrines variées

Des préparations soignées, idéales pour accompagner vos moments de convivialité.
 

Tea-room : un moment de détente au cœur de Porrentruy

Pour une pause gourmande ou un instant de détente, notre tea-room vous accueille dans une ambiance chaleureuse.Vous pourrez y déguster nos pains, pâtisseries et spécialités locales, confortablement installés au cœur de la vieille ville.
 

Horaires d’ouverture

Lundi – vendredi : 06h00 – 18h30
Samedi : 06h00 – 17h30
Dimanche : 06h30 – 12h30
 

Boulangerie - Confiserie Roelli

Depuis 1957, la référence gourmande de Porrentruy. Entre tradition, qualité artisanale et spécialités régionales, Roelli vous offre chaque jour le meilleur du terroir jurassien.