Boucherie Vito Viand Sàrl

Située à Auvernier, près de Neuchâtel, Vito Viande Sàrl est une boucherie artisanale qui associe les traditions bouchères suisses aux saveurs authentiques de la Sicile.

Passionné par son métier, Vito propose une sélection de viandes fraîches, de charcuteries et de spécialités italiennes préparées maison, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à l'accueil de sa clientèle.

 

La Boucherie Vito Viande propose un assortiment de viandes de bœuf, de porc, de veau, d'agneau et de volaille, ainsi que du gibier selon la saison.

Les amateurs de viande peuvent notamment retrouver des entrecôtes, filets, bavettes, rôtis, côtelettes et pièces à mijoter, préparés avec soin.

L'établissement privilégie le travail artisanal et propose de nombreuses spécialités maison, dont une grande partie est réalisée sans conservateurs ni additifs.

 

Vito Viande se distingue par ses recettes inspirées des traditions culinaires italiennes et siciliennes.

Un assortiment qui réunit les saveurs de la boucherie traditionnelle et les spécialités méditerranéennes.

 

En complément de ses viandes, Vito Viande propose une sélection de produits d'épicerie fine provenant d'Italie et de Sicile.

Les clients peuvent notamment découvrir des huiles d'olive extra vierges, des pâtes artisanales, des cafés italiens, des fromages tels que le parmesan et le pecorino, ainsi que des épices et conserves méditerranéennes.

 

Vito Viande propose également un service traiteur italien pour les anniversaires, repas de famille, réceptions et événements professionnels.

Les menus peuvent comprendre des antipasti, des plateaux de charcuteries, des lasagnes, de la porchetta, des spécialités italiennes et des desserts traditionnels.

Pour accueillir les événements, l'entreprise met à disposition Le Vieux Pressoir, une salle de réception située à Auvernier, dans un ancien cellier à vin rénové.

Avec ses murs en pierre, ses poutres apparentes et son pressoir historique, cet espace peut accueillir jusqu'à 50 personnes. Il dispose d'une cuisine équipée ainsi que de tables et de chaises.