Boucherie Schwab
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Boucherie Schwab
Route Principale 7
2612 Cormoret
- Tel.032 944 14 21
- Mob.079 306 01 07
- Fax.032 944 19 48
- boucherieschwab@bluewin.ch
- www.schwabounet.ch
Boucherie Schwab
Notre boucherie-charcuterie se situe entre Bienne et la Chaux-de-Fonds à 21 km. des 2 villes, au bord d’une magnifique rivière poissonneuse, la Suze.
Notre entreprise est depuis 1985 à votre service en matière de boucherie-charcuterie, traiteur, alimentation générale. Nous possédons notre propre abattoir et nous pratiquons le métier de A-Z . Nous abattons boeufs, porcs, veaux, agneaux et lapins provenant de notre région dans nos installations.
Nos produits
- Jambon gourmet
- Saucisses "La Geurtche" pour cuire à la braise ou sur des légumes médaillé d'or, concours de la MEFA 92-94 (pendant 20 minutes à 70° degré env.)
- Saucisses aux couennes (Grümpuwurst)
- Saucisses d'Erguël (spécialité régionale) appelées aussi saucisses du Chasseral
- Cervelas
- Vienerlis
- Saucisses de veau
- Saucisses de veau à l'ail des ours
- Divers Terrines (morilles, campagnarde, forestières, à l'ail sauvage...)
- Patés en croûtes (Porto, armagnac, morilles...)
- Saucisses sèches ( à l'ail, auc noisettes, des Moines, paysannes...)
- Pavés des Moines (nature, poivre, herbes, ail d'ours, absinthe)
Nos Horaires
Lundi au Vendredi : 07h30 - 12h00 / 15h00 - 18h15
Mercredi : 07h30 - 12h00
Samedi : 07h30 - 12h15