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Boucherie Léger



Boucherie Léger

Depuis 1894, quatre générations se sont succédé à la Rue de la Châtellenie à Saint-Blaise pour y offrir jambon, saucisses et autres bons morceaux de viande. Cela fait plus de 30 ans qu’Alexandre a repris les couteaux de boucher de son papa Emile... A la boucherie Léger, on est très exigeant avec la qualité et la traçabilité de la viande. Les fournisseurs sont choisis de façon sélective. A la longue, ils sont devenus de véritables partenaires de l'enseigne saint-blaisoise.

Le jambon à l’os fumé, préparé à l’ancienne, est le produit-phare de la maison. Il attire de nombreux visiteurs loin, très loin à la ronde. La boucherie familiale Léger propose un service traiteur à partir de 10 personnes. 4 collaboratrices et un apprenti vous accueillent derrière l’étal.


Horaires

Lundi: 07h30 - 12h15 / 14h00 - 18h30
Mardi: 07h00 - 12h15 / 14h00 - 18h30
Mercredi: 07h00 - 12h15
Jeudi: 07h00 - 12h15 / 14h00 - 18h30
Vendredi: 07h00 - 12h15 / 14h00 - 18h30
Samedi: 06h00 - 13h00
Dimanche: Fermé