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Boucherie Junod



Boucherie Junod


La Boucherie Junod est une entreprise familiale établie depuis 1976 à Corgémont, dans le Vallon de St-Imier (680 mètres d'altitude). Le bétail provient entièrement de la région et est abattu par les propres soins de la boucherie. Facilement accessible en train (gare CFF www.cff.ch à Corgémont) et en voiture (à 10 minutes de Bienne et de St-Imier), l'entreprise est par ailleurs formatrice d'apprentis et possède également un service traiteur.

 

Spécialités

  • Saucisse sèche à la gentiane
  • Saucisse de Corgémont à cuire
  • Saucisse à rôtir de porc
  • Saucisse à cuire "Chasseral"
  • Saucisse sèche à l'absinthe
  • Saucisse sèche à l'ail
  • Saucisse sèche aux borgeons de sapin
  • Lard séché
  • Jambon

 

Horaires

Lundi: 07h00 - 12h00 / 14h30 - 18h15

Mardi: 07h00 - 12h00 / 14h30 - 18h15

Mercredi: 07h00 - 12h00 / Fermé

Jeudi: 07h00 - 12h00 / 14h30 - 18h15

Vendredi: 07h00 - 12h00 / 14h30 - 18h15

Samedi: 07h00 - 12h00 / Fermé

Dimanche: Fermé