Boucherie des Tilleuls
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Rue des Tilleuls 5
1800 Vevey
- Tel.+41 21 921 44 11
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Boucherie des Tilleuls à Vevey – Viandes suisses, charcuterie artisanale & plats maison
Une boucherie de tradition et de qualité au cœur de Vevey
Depuis plus de 20 ans, la Boucherie des Tilleuls est une adresse incontournable pour tous les amateurs de viande fraîche, de charcuterie artisanale et de plats cuisinés maison. Située à la rue des Tilleuls 5 à Vevey, cette boucherie indépendante fondée par Monsieur Gérard Simon est reconnue pour son savoir-faire artisanal, son accueil chaleureux et sa passion pour les produits de qualité.
Des viandes suisses rigoureusement sélectionnées
La Boucherie des Tilleuls travaille exclusivement avec des producteurs suisses, garants de traçabilité, de respect de l’animal et de qualité sanitaire. Vous y trouverez un large choix de viandes fraîches, découpées et préparées sur place :
- Bœuf suisse (différents morceaux à griller, braiser ou mijoter)
- Veau tendre et savoureux
- Porc fermier
- Agneau suisse, élevé au pâturage
- Volaille : poulet, dinde, canard
- Cheval et lapin sur commande
Tous les produits sont préparés dans le respect des traditions bouchères, avec soin et maîtrise.
Charcuterie maison – Des spécialités régionales faites à Vevey
La boucherie produit elle-même une gamme variée de charcuteries artisanales, fabriquées sur place selon des recettes authentiques :
- Jambon cuit au torchon
- Saucisses au chou
- Saucisses à rôtir au porc et fenouil
- Terrines et pâtés maison
- Pâté vaudois
- Saucissons secs
- Rillettes artisanales
Ces produits sont parfaits pour un apéritif, un pique-nique ou une raclette conviviale.
Plats cuisinés maison – Prêts à savourer
Pour faciliter le quotidien tout en se régalant, la Boucherie des Tilleuls propose un large choix de plats préparés maison, à emporter :
- Choucroute garnie
- Poulets rôtis
- Civets de gibier (en saison)
- Rissoles chaudes
- Lasagnes, gratins, hachis parmentier (selon la saison)
- Pâtés en croûte individuels
Les plats sont cuisinés sur place à base de produits frais, sans conservateurs, selon des recettes maison.
Poissons et produits de la mer sur commande
En collaboration avec des partenaires de qualité comme L'Armoire à Brume et la Maison Lehner, la boucherie vous propose également, sur commande :
- Saumon frais ou fumé
- Filets de perche du lac
- Carrelet et autres poissons selon saison
Un service de proximité personnalisé
L’équipe de la Boucherie des Tilleuls met un point d’honneur à accueillir chaque client avec attention et professionnalisme. Que vous soyez un fin gourmet, un habitué ou un client de passage, vous bénéficierez de conseils personnalisés, de suggestions de recettes, et d’un service à l’écoute.
Des commandes spéciales sont possibles pour les fêtes, les repas de famille ou les événements.
Horaires d’ouverture
- Lundi : 08h00 – 12h15
- Mardi à vendredi : 08h00 – 12h15 / 14h00 – 18h30
- Samedi : 08h00 – 12h30 / 13h30 – 16h00
- Dimanche : fermé
Pourquoi choisir la Boucherie des Tilleuls ?
- Des produits 100 % suisses, de qualité irréprochable
- Un savoir-faire artisanal reconnu à Vevey depuis plus de 20 ans
- Une équipe familiale et professionnelle, proche de ses clients
- Des charcuteries maison, savoureuses et authentiques
- Des plats préparés frais, pratiques pour tous les jours
- Des commandes personnalisées pour toutes vos occasions
Boucherie des Tilleuls – Le goût du vrai, la qualité suisse, le service artisanal à Vevey.