Boucherie de Campagne Schafer

Située aux Breuleux, dans les Franches-Montagnes, au cœur du canton du Jura, la Boucherie de Campagne Schafer est une entreprise dirigée par Julien Schafer, spécialisée dans l’abattage, la transformation et la vente directe de viande régionale.

Attachée aux traditions bouchères et aux circuits courts, elle valorise les produits issus des élevages locaux et propose des viandes fraîches aux habitants de la région.

 

La Boucherie de Campagne Schafer réunit deux activités complémentaires : l’abattage des animaux et la préparation de la viande.

Cette organisation permet de soutenir la filière agricole régionale et de favoriser une transformation de proximité.

L'établissement s'inscrit dans une démarche de valorisation des élevages du Jura, en privilégiant les méthodes traditionnelles de boucherie.

 

La boucherie propose des produits carnés frais d'origine régionale, destinés aux consommateurs souhaitant privilégier les circuits courts.

La vente directe permet de se procurer de la viande auprès d'un professionnel local, tout en contribuant à soutenir l'activité agricole des Franches-Montagnes.

Dirigée par Julien Schafer, l'entreprise met son savoir-faire au service de la transformation des viandes et des besoins de sa clientèle.

 

Grâce à son activité d'abattoir et de boucherie, la Boucherie de Campagne Schafer aux Breuleux participe au maintien d'une transformation locale de la viande.

Une adresse à découvrir pour les habitants des Breuleux, de Saignelégier et des Franches-Montagnes, à la recherche de viande régionale et d'un commerce de proximité.