Boucherie de Campagne Jossi
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Gabriela et William Jossi
Route des Barges 12
1896 Vouvry
- Tel.+41 24 481 50 70
- Mob.+41 79 386 34 17
- info@boucheriedecampagne.ch
- www.boucheriedecampagne.ch
Boucherie de Campagne Jossi
Nous sommes une entreprise familiale produisant des viandes séchées typiquement valaisannes. Principalement pour la vente sur les foires et les marchés.
La fabrication s’effectue à Saxon et le côté administratif ainsi que notre domicile se trouvent à Vouvry endroit proche de l’autoroute bien situé pour le départ de notre stand que vous retrouvez régulièrement que ce soit en suisse romande ou alémanique.
Fabrication
La fabrication et vente directe s’effectuent à Saxon où vous pouvez nous rendre visite. Il est préférable de vous annoncer car nous ne sommes pas tous les jours présents.
Produits
- Viande séchée du Valais IGP
- Viande séchée à l’ancienne de Bœuf
- Viande séchée de Cheval
- Viande séchée à l’ancienne de Cheval
- Viande séchée de Cerf
- Filet de Sanglier aux 4 Poivres
- Jambon cru du Valais IGP
- Coppa au génépi
- Lard sec du Valais IGP
- Lard roulé aux poireaux
- Le petit piquant = Lard aux Piments
- Lard à l’ail des ours
- Saucisses
Boucherie de Campagne Jossi - Vouvry
Boucherie de Campagne Jossi - Vouvry
Boucherie de Campagne Jossi - Vouvry
Boucherie de Campagne Jossi - Vouvry
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