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Boucherie Chevaline de Rive Sarl



Présentation Boucherie Chevaline de Rive Sarl

C'est depuis plus de 20 ans maintenant que cette boucherie chevaline de renom accueille les Genevois. Si la viande de cheval suisse est occasionnelle, vous avez là un beau choix de pièces de qualité en provenance d’Australie, d’Islande et d’Argentine. Ici on ne badine pas avec l'excellence, les fournisseurs sont triés sur le volet et doivent montrer patte blanche. Les conditions d'élevage sont aussi suivies de près, que du naturel et des traitements décents sont exigés.

Michel n'a pas que des beaux produits, ils sont aussi excellents. Ses clients lui sont d'une fidélité sans faille et pour cause, il est au petit soin pour eux.
 
 
Spécialités : 

  • Saucissons à l’ail, sanglier, âne, cerf (origine Jura)
  • Viandes séchées de cerf, sanglier
  • Galet, Crépinette
  • Chorizo
  • Charbonnade
  • Côte de cheval
  • Bourguignonne
  • Lard sec de porc
  • Fondue chinoise
  • Tournedos
  • Cervelas
  • Wapiti ( provenance Canada)
  • Steak
  • Brochette
  • Bison en entrecôte, filet, médaillon, bourguignonne, charbonnade, brochette
  • Salami de bison
  • Produits du terroirs 

 

Nos Horaires : 

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 7h30-19h00
Samedi : 6h00 - 16h00
Dimanche  : Fermé