Boucherie Buffat Sàrl
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Famille Marie-Hélène Thévenaz
Route de Vuarrengel 23
1418 Vuarrens
- Tel.+41 21 887 79 67
- info@boucherie-buffat.ch
- www.boucherie-buffat.ch
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Boucherie-Charcuterie Buffat à Vuarrens – Viande artisanale et marchés du Gros-de-Vaud
Située à Vuarrens, dans le Gros-de-Vaud, la Boucherie-Charcuterie Buffat est une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal. Depuis 1921, plus de quatre générations se sont succédé pour faire évoluer cette boucherie tout en préservant ses valeurs traditionnelles.
Depuis 2017, Marie-Hélène a repris les rênes de l’entreprise avec la volonté de dynamiser l’activité et de perpétuer la tradition en mettant en avant des produits locaux et artisanaux.
Boucherie artisanale dans le Gros-de-Vaud – Tradition et modernité
La Boucherie Buffat allie savoir-faire traditionnel et adaptation aux nouvelles attentes des consommateurs. Elle a su évoluer au fil des années tout en conservant ses fondamentaux :
- Qualité des produits
- Proximité avec les producteurs
- Service personnalisé
- Respect des traditions artisanales
Aujourd’hui, l’entreprise s’inscrit également dans une démarche moderne, en s’adaptant aux nouvelles habitudes de consommation et aux évolutions numériques.
Viandes et spécialités artisanales
La boucherie propose une large gamme de produits :
- Viande de bœuf
- Porc
- Veau
- Agneau
- Volaille
- Charcuteries artisanales
- Saucisses et spécialités régionales
- Produits pour grillades
Chaque produit est élaboré avec soin afin de garantir fraîcheur, traçabilité et qualité.
Présence sur les marchés vaudois
La Boucherie-Charcuterie Buffat est présente chaque semaine sur plusieurs marchés du canton de Vaud :
- Lausanne (Riponne) : mercredi et samedi matin
- Yverdon-les-Bains : mardi et samedi matin
- Penthalaz : mercredi matin
- Echallens : jeudi matin
- Yvonand : jeudi en fin d’après-midi
- Prilly : vendredi matin
Cette présence régulière permet de proposer des produits frais et artisanaux directement aux clients dans toute la région.
Une relation de confiance avec la clientèle
Le savoir-faire et la qualité du service sont les principaux atouts de la Boucherie Buffat. Les clients fidèles apprécient cette constance, tandis que les nouveaux clients découvrent une boucherie artisanale engagée et proche de sa clientèle.
Une boucherie incontournable dans le canton de Vaud
La Boucherie-Charcuterie Buffat à Vuarrens est une référence pour les amateurs de viande et de charcuterie artisanale. Grâce à son histoire, sa présence sur les marchés et son engagement pour la qualité, elle s’impose comme un acteur important du terroir vaudois.