Boucherie Bruno Clerc Sàrl
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Rue de l'Eglise 88
1680 Romont
- Tel.+41 26 652 23 93
- Mob.+41 79 229 27 91
- Fax.+41 26 652 23 63
- bruno.clerc@bluewin.ch
- www.boucherie-clerc.ch
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Boucherie Bruno Clerc Sàrl – Boucherie artisanale et service traiteur
Boucherie artisanale et traiteur – Boucherie Bruno Clerc Sàrl
La Boucherie Bruno Clerc Sàrl est une boucherie artisanale spécialisée dans la viande régionale de première qualité, la charcuterie traditionnelle et le service traiteur pour événements privés et professionnels.
Nous proposons des plats préparés, des menus complets et des buffets adaptés à tous les goûts et à tous les budgets. Du repas de famille au mariage, du repas d’affaires à la sortie d’entreprise, nous concevons des prestations sur mesure, de l’apéritif au dessert.
Viande régionale et qualité artisanale
Nous sélectionnons notre bétail dans la région, sur pieds, afin de garantir une viande fraîche, traçable et de première qualité. Ce choix nous permet d’assurer un haut niveau d’exigence, tant sur le goût que sur la régularité.
Notre savoir-faire artisanal s’exprime dans la préparation de charcuteries, spécialités séchées et fumées, élaborées dans le respect des traditions.
Spécialités de la Boucherie Bruno Clerc
Saucisses séchées artisanales
- Saucisse séchée à l’ail
- Saucisse séchée aux noix
- Saucisse séchée aux myrtilles
- Saucisse séchée aux noisettes
- Saucisse séchée de cerf
- Saucisse séchée aux trois poivres
- Salami romontois
- Saucissons secs
Spécialités séchées
- Coppa
- Saucisson sec
- Lard sec
- Filet de porc sec
Spécialités fumées
- Jambon de campagne
- Saucisson fumé
- Saucisse de porc
- Saucisse de ménage
- Lard fumé
Produits de saison
- Saucisse aux choux
- Saucisse au foie
Service traiteur et buffets sur mesure
La Boucherie Bruno Clerc Sàrl propose un service traiteur complet pour :
- Mariages
- Repas d’affaires
- Anniversaires
- Fêtes de famille
- Événements d’entreprise
- Soirées privées
Nous élaborons des menus équilibrés et adaptés à l’occasion, en tenant compte du budget, du nombre de convives et des préférences alimentaires.
Notre objectif est d’offrir des produits de qualité, une présentation soignée et une organisation fiable pour chaque événement.
Horaires d’ouverture
- Lundi – Vendredi: 07h00 - 12h00 / 13h15 - 18h30
- Samedi: 07h00 – 16h00
- Dimanche: Fermé
Pourquoi choisir la Boucherie Bruno Clerc Sàrl ?
- Boucherie artisanale
- Viande régionale sélectionnée sur pieds
- Charcuterie maison
- Spécialités séchées et fumées
- Service traiteur pour mariage et événements
- Buffets personnalisés
Pour une viande de qualité, des spécialités authentiques et un service traiteur professionnel, faites confiance à la Boucherie Bruno Clerc Sàrl.