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Boucherie artisanale Elikan



Présentation Boucherie artisanale Elikan 

La boucherie Elikan est une boucherie incontournable du centre de Lausanne. Présente depuis un siècle dans la capitale vaudoise, elle vous propose des viandes et des produits préparés de grande qualité à tous les prix.


La maison Elikan a su constamment se moderniser tout en respectant son savoir-faire artisanal et traditionnel et ainsi vous offrir d’excellentes viandes suisses, un choix de morceaux rassis, ainsi que des plats préparés entièrement faits maison.

Boeuf, veau, agneau, cheval, volaille… La boucherie Elikan vous propose un vaste assortiment de viandes d’origine suisse à l’exception du porc. De même, nos plats préparés ne contiennent aucune viande de porc.   


La famille Barbaro vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale et vous conseille avec passion sur le choix des meilleures pièces, leur cuisson, assaisonnements et assortiments. Si vous êtes féru de vin, vous pourrez également commander à la boucherie Elikan d’excellents crus suisses et italiens qui accompagneront à merveille tous vos plats.


Rôtisserie

Tous les jours nous vous proposons nos fameux poulets rôtis frais du pays et assaisonnés avec nos épices maison! Poulets entiers, cuisses, coquelets vous attendent chauds et juteux!
Réservation conseillée pour le soir et le samedi


Produits maison

  • Andouillettes
  • Burgers maison
  • Brochette maison
  • Charcuterie
  • Chipolata
  • Cervelas
  • Emincé de veau
  • Foie gras de canard
  • Jambon
  • Lasagnes
  • Merguez
  • Pâter
  • Saucisse veau et boeuf aux choux
  • Terrine de veau et foie de volaille
  • Tripes à la milanaise
  • Viande séchée de boeuf
  • Viande séchée de cheval


Horaires

Lundi: 15h - 18h30
Mardi au vendredi: 08h30 - 12h30 / 15h00 - 18h30
Samedi: 08h30 - 16h00