Boucherie - Abattoir Gremaud à Farvagny

Située à Farvagny, entre Bulle et Fribourg, la Boucherie – Abattoir Serge Gremaud est une entreprise familiale reconnue pour la qualité de ses viandes et son savoir-faire artisanal. Grâce à son propre abattoir, l’établissement garantit une traçabilité optimale et privilégie le bétail issu de la région.

Cette maîtrise de toute la chaîne de production permet de proposer une viande fraîche, locale et sélectionnée avec soin, répondant aux exigences des particuliers comme des professionnels.

 

La Boucherie Gremaud se distingue par la qualité de ses produits et son engagement envers le terroir. L’utilisation de bétail régional et des méthodes traditionnelles de transformation assurent des produits authentiques et savoureux.

Son savoir-faire a été récompensé à plusieurs reprises, notamment lors du salon MEFA à Bâle en 2013, référence dans l’industrie de la viande.

 

Ces produits sont élaborés dans le respect des traditions, avec une attention particulière portée à la qualité des matières premières et aux méthodes de fabrication.

 

En complément de la vente en magasin, la Boucherie Gremaud propose un service traiteur pour événements dès 30 personnes. Ce service s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux entreprises, avec des prestations adaptées aux besoins de chaque client.

 

La Boucherie – Abattoir Serge Gremaud s’adresse aux clients à la recherche de viande de qualité, de produits du terroir et d’un service de proximité dans la région de Fribourg. Grâce à une production locale et un savoir-faire reconnu, elle constitue une référence pour l’achat de viande et de spécialités artisanales.