Blackmint SA, Absinthe Kübler

Installée à Môtiers, dans le canton de Neuchâtel, Blackmint SA est une entreprise suisse spécialisée dans l’absinthe Kübler et les spiritueux de qualité. Ancrée au cœur du Val-de-Travers, berceau historique de l’absinthe, l’entreprise perpétue une tradition familiale et un savoir-faire authentique autour de cette boisson mythique, aussi appelée la Fée Verte ou la Bleue.

 

La Kübler Absinthe est distillée par la famille Kübler depuis 1863 dans le Val-de-Travers, région neuchâteloise reconnue comme le berceau historique de l’absinthe. Ce noble produit suisse, longtemps entouré de légendes, fait partie du patrimoine culturel et gastronomique de la région.

Prohibée en Suisse depuis le 7 octobre 1910, l’absinthe a connu une longue période d’interdiction avant de renaître officiellement après une décision du Parlement suisse. Après plus de 94 ans de prohibition, c’est à Môtiers, chef-lieu du Val-de-Travers, qu’a eu lieu la première distillation officielle d’absinthe.

Aujourd’hui, Yves Kübler, arrière-petit-fils du fondateur de la marque Kübler, est le premier à proposer à nouveau ce produit authentique, conforme à la recette originale et à la tradition familiale.

 

L’absinthe Kübler se distingue par son authenticité, son histoire et son respect de la recette traditionnelle. Elle incarne l’esprit du Val-de-Travers, une région profondément liée à la culture de l’absinthe et à la distillation de plantes aromatiques.

Appréciée des connaisseurs comme des curieux, l’absinthe Kübler séduit par ses arômes végétaux, son caractère équilibré et son identité suisse forte. Elle peut se déguster selon le rituel traditionnel, avec de l’eau fraîche, ou être utilisée dans des cocktails et créations contemporaines.

 

Blackmint SA contribue à faire vivre et rayonner l’histoire de l’absinthe suisse. En s’appuyant sur l’héritage de la famille Kübler, l’entreprise valorise un produit emblématique du Val-de-Travers tout en répondant aux attentes actuelles des amateurs de spiritueux.

En plus de l’absinthe Kübler, Blackmint SA propose une sélection de spiritueux et produits du terroir destinés aux particuliers comme aux professionnels.

Cette diversité permet à Blackmint SA de répondre aux besoins des amateurs de dégustation, des restaurants, des bars, des hôtels, des cavistes, des épiceries fines et des distributeurs.

 

Grâce à son histoire, à son savoir-faire et à la qualité de ses produits, Blackmint SA accompagne aussi bien les moments de dégustation que les besoins professionnels.

Choisir Blackmint SA, c’est découvrir une absinthe suisse authentique, héritière d’une tradition familiale datant de 1863.

Entre histoire, tradition familiale et savoir-faire suisse, Blackmint SA perpétue l’héritage de la Kübler Absinthe, boisson mythique du Val-de-Travers. De la Fée Verte à la Bleue, l’absinthe Kübler invite à découvrir un produit authentique, conforme à la recette originale et profondément lié au patrimoine suisse.