Auberge Sur la Côte
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Nicolas Brunner et Caroline Huguelet
Auberge sur la Côte
2748 Les Ecorcheresses
- Tel.+41 32 484 03 31
- Mob.+41 79 220 70 21
- nicolas_brunner@bluewin.ch
Auberge sur La Côte – Cuisine campagnarde et vue panoramique entre Moutier et Bellelay
Un havre de paix au sommet des Écorcheresses
À quelques minutes de Moutier, perchée au sommet des Écorcheresses, l’Auberge sur La Côte vous invite à vivre une expérience authentique en pleine nature. Nichée dans un décor rural, notre auberge offre une vue imprenable sur la région de Bellelay et vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Ici, le calme de la campagne s’accorde à merveille avec la générosité d’une cuisine traditionnelle, préparée avec soin à partir de produits de qualité. Un lieu idéal pour les amateurs de nature, de bonne chère et de convivialité.
Une cuisine du terroir simple et savoureuse
À l’Auberge sur La Côte, nous vous proposons des plats typiques de la région jurassienne, élaborés dans un esprit de partage et d’authenticité. Que vous veniez pour un repas entre amis, une sortie en famille ou une pause gourmande lors d’une excursion, vous y trouverez toujours une assiette généreuse et pleine de goût.
Nos spécialités maison :
- Assiette froide
- Rösti à la tomme
- Rösti au filet de porc, sauce aux chanterelles
- Viande de bœuf ou de cheval sur ardoise
- Fondue traditionnelle
- Grillades d’été avec nos spécialités maison
- Côtelette spéciale "La Côte”, une exclusivité estivale
Chaque plat est préparé dans le respect des saveurs campagnardes, pour un moment de plaisir simple et vrai.
Un cadre unique pour un moment de détente
L’auberge est un lieu de rencontre apprécié des randonneurs, motards et familles, qui viennent profiter :
- D’un panorama exceptionnel sur le Jura bernois
- D’un accueil chaleureux
- De la tranquillité d’un site naturel préservé
En été, notre terrasse ensoleillée permet de déguster vos plats préférés face aux collines verdoyantes de Bellelay.
Horaires d’ouverture
Lundi, mardi, mercredi : Fermé
Jeudi à samedi : Ouvert
Dimanche : Ouvert, fermeture à 18h00
Il est conseillé de réserver à l’avance, notamment les week-ends ou en saison estivale.
Auberge sur La Côte – Le goût de la campagne, la vue en plus. Une adresse authentique au cœur du Jura bernois.