Auberge Les Viviers
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Martine et Valentin Flury
Route de Develier 24
2800 Delémont
- Tel.+41 32 423 01 16
- lesviviers24@outlook.com
- www.lesviviers.ch
Auberge Les Viviers – Restaurant traditionnel aux portes de Delémont
Une halte gourmande dans un cadre authentique et verdoyant
Située à quelques minutes de Delémont, l’Auberge Les Viviers vous accueille dans un écrin de verdure propice à la détente et à la convivialité. Cette maison de caractère, construite au début du siècle dernier, a su préserver son charme tout en s’adaptant aux standards de confort et de qualité d’aujourd’hui.
Que vous veniez pour un déjeuner en terrasse, un dîner en famille ou un repas d’affaires, l’Auberge Les Viviers vous propose une expérience culinaire soignée, dans une ambiance chaleureuse et paisible.
Une cuisine de saison, généreuse et raffinée
Notre chef vous propose une carte variée, mettant en avant les produits frais, les recettes maison et les saisons du Jura. Chaque jour, un menu du jour est élaboré pour varier les plaisirs.
Nos spécialités
- Tournedos grillés aux morilles
- Cordon bleu maison
- Pavé de bœuf aux échalotes, sauce Pinot Noir
- Filet de truite de Soubey
- Filet de perche aux amandes
- Filet de sandre à la Groboise
Nos plats sont préparés avec soin, dans le respect des saveurs authentiques. Nous privilégions les produits du terroir jurassien, pour une cuisine à la fois gourmande et élégante.
Un lieu pensé pour petits et grands
En belle saison, les enfants pourront profiter de notre place de jeux sécurisée, pendant que les adultes savourent un moment de détente en terrasse. Le restaurant dispose de plusieurs salles modulables, idéales pour :
- Fêtes de famille
- Mariages
- Réunions ou repas d'affaires
- Banquets et événements sur mesure
De nombreuses places de parc gratuites sont également à disposition de la clientèle.
Horaires d’ouverture
Lundi & mardi : Fermé
Mercredi à samedi : 11h00 – 14h00 / 17h00 – 23h00
Dimanche : 11h00 – 17h00
Auberge Les Viviers – Un restaurant où l’on vient pour bien manger, se détendre et partager de bons moments. Entre authenticité, accueil chaleureux et cuisine généreuse, vivez une parenthèse gourmande aux portes de Delémont.