Auberge La Cergniaulaz
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Claudia et Christian Mathey
Auberge La Cergniaulaz
route de la Cergniaule 18
1833 Les Avants
- Tel.+41 21 964 42 76
- info@lacergniaulaz.ch
- www.lacergniaulaz.ch
Auberge La Cergniaulaz
Situé dans les hauts de Montreux, ce chalet bien connu des amateurs de cuisine gourmande vous offre un cadre idéal de détente et de relaxation loin de l'agitation de la ville. Tout en bois, dans un décor alpestre, le chalet propose des plats appétissants, des poissons du lac et de mer, du lapin à la tessinoise, mais aussi de l'os à moelle et du filet de canard aux figues. Pour une touche sucrée n'oubliez pas de succomber à un dessert avant de partir.
Spécialités
- Filet de bœuf
- Carré d'agneau
- Lapin à la tessinoise
- Filet de canard
- Pavé de cheval
- Filet de féra
- Cuisine du marché
- Chasse en automne
Horaires Auberge La Cergniaulaz
Le restaurant est ouvert du Mercredi au Samedi de 12h00 à 14h00 et le soir de 18h30 à 21h30.
Dimanche: 12h00 - 14h00 / 18h30 - 20h00