Auberge du Grand-Sommartel

Auberge du Grand-Sommartel – Cuisine maison et accueil authentique au cœur du Jura neuchâtelois

Nichée dans un écrin de verdure à 1’300 mètres d’altitude, l’Auberge du Grand-Sommartel est un havre de paix pour les amateurs de nature, de terroir et de cuisine authentique. Depuis 2015, Caroline et Baptiste, un couple passionné originaire du Jura, vous accueillent avec chaleur et simplicité dans ce lieu au charme rustique, au cœur des montagnes neuchâteloises.

Une cuisine du terroir, faite maison

Cuisinière de métier, Caroline (Brevet Fédéral en poche) élabore des plats savoureux, frais et de saison, en mettant à l’honneur les produits locaux. À ses côtés, Baptiste, sommelier et spécialiste en fromages, vous accompagne dans vos découvertes gustatives et s’assure que chaque visite soit un moment inoubliable.

Tout ou presque est fait maison :

• Pain bis
• Frites fraîches
• Thé froid maison
• Desserts traditionnels (meringues, bricelets, crème brûlée…
• Et bien d'autres surprises à savourer sur place

Restaurant et terrasse

• L’auberge propose deux espaces chaleureux :
• Un café convivial (50 places)
• Une grande salle lumineuse (jusqu’à 100 places)
• Une terrasse panoramique (40 places) avec vue imprenable sur le Jura et ses couchers de soleil

Idéal pour une pause gourmande après une randonnée, une sortie en famille ou un événement spécial.

Hébergement en dortoir

L’auberge dispose d’un dortoir rustique de 16 places, idéal pour les groupes de randonneurs, cyclistes ou familles.Tempéré mais non chauffé, il est équipé de duvets, oreillers et couvertures. Il est demandé d'apporter un sac de couchage ou sac à viande.Un lit bébé est disponible sur demande.

La grange – Un espace à louer pour vos événements

Pour vos fêtes de famille, mariages, apéritifs, anniversaires ou manifestations, notre grange rustique accueille 

• Jusqu’à 130 personnes assises
• 200 personnes debout

Ambiance conviviale et champêtre garantie !

Horaires d’ouverture du restaurant

• Lundi & Mardi : Fermé
• Mercredi à Vendredi : 10h00 – Minuit
• Samedi : 10h00 – 01h00
• Dimanche : 10h00 – 17h00

Pourquoi choisir l’Auberge du Grand-Sommartel ?

• Cuisine artisanale, fraîche et locale
• Cadre naturel unique avec panorama jurassien
• Accueil familial et authentique
• Produits faits maison
• Options d’hébergement et salle de réception

Auberge du Grand-Sommartel – Là où la nature rencontre le goût et la convivialité.