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Auberge de la Fontaine



Auberge de la Fontaine

L’auberge familiale de Rolande Zanger se trouve au cœur du petit village campagnard de Seleute, à quelques enjambées de la cité médiévale de Saint-Ursanne. Dépaysement, calme, convivialité et excellente cuisine vous attendent dans une petite auberge comme il n’en existe plus beaucoup. La patronne aux fourneaux travaille exclusivement les produits régionaux et de proximité en harmonie avec les saisons


Spécialités

  • Foie gras poêlé et son chutney du moment
  • Croûtes aux morilles
  • Feuilleté d'asperges aux morilles (en saison)
  • Terrine maison
  • Tagliatelles maison aux morilles
  • Jambon de campagne à l'os
  • Entrecôte de cheval des Franches-Montagnes
  • Tranches de porc à la crème 
  • Tranches de porc aux morilles
  • Entrecôte de bœuf
  • Filets mignons de porc aux morilles
  • Croûte au fromage nature
  • Fondue au fromage


Hébergement

L’Auberge de la Fontaine vous propose 2 chambres doubles et 2 dortoirs dans un lieu calme et verdoyant.

  • Le premier dortoir possède 5 places et le second 7 places 
  • Les 2 chambres doubles sont convertibles en dortoir de 4 places


Ouverture

Eté 7/7 (juillet - août)
Fermé les lundis, mardis et mercredis
Jeudi ouvert de 08h00 - 23h00
Vendredi et samedi ouvert de 08h00- 24h00
Dimanche ouvert de 08h00 - 18h00