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Auberge de l'Hospice



Auberge de l'Hospice

Perchée à 2473 m d'altitude, l’Auberge de l'Hospice offre un accueil confortable et chaleureux, dans le fabuleux cadre naturel du Col du Grand-Saint-Bernard. Une nouvelle équipe vous reçoit dans un bâtiment entièrement rénové, sous la direction de la famille Leslie et Patrick Bonaud-Pierroz.

Ouverte chaque été du 1er juin au 15 octobre, l’Auberge complète et soutient l’hospitalité des Chanoines du Grand-Saint-Bernard, ces religieux qui accueillent les voyageurs sur le Col depuis bientôt mille ans. L’Auberge de l’Hospice propose 30 chambres de deux ou trois lits, toutes équipées d’une salle de bains privée et de la WiFi. Nous accueillons aussi volontiers des groupes et des séminaires.

Notre restaurant propose une cuisine soignée à base de produits locaux et de saison ainsi que des mets du terroir valaisan. La spécialité de la maison est la fondue du St-Bernard. Côté dessert, vous pourrez par exemple savourez la séracline du Grand Entremont. Dans notre magasin de souvenirs, vous trouverez du chocolat, les fameux chiens en peluche du St-Bernard, des articles de la fameuse "Via Francigena” ainsi qu’une gamme de produits monastiques.

Paradis des randonnées au milieu des marmottes, ce col frontière entre la Suisse et l’Italie est aussi un haut lieu de patrimoine. En face de l’Auberge, la porte de l’Hospice est toujours ouverte : on y trouve une église baroque et la salle du Trésor. Le Musée retrace toute l’histoire du Grand-Saint-Bernard, des vestiges romains jusqu’aux plantes et animaux de la montagne. Et ne manquez pas de visiter l’élevage de chiens saint-bernard de la Fondation Barry : la fameuse race de chiens d’avalanche est née ici, au Col. On peut même y réserver une promenade avec l’un de ces braves toutous !



Chambres 

Fraîchement rénovées, nos 30 chambres proposent un décor chaleureux et contemporain, dans des matières douces et naturelles. Un repos bienvenu au cœur de la montagne.

  • Chambre Marmotte
  • Chambre Chamois
  • Chambre Bouquetin


Le Restaurant 

Nous avons à cœur de vous cuisiner des produits régionaux pour vous permettre de goûter aux saveurs valaisannes. Nous préparons également des plats végétariens.

Pour les groupes nous disposons d’une salle au 1er étage accessible également aux personnes à mobilité réduite. Nous vous proposons différents menus sur mesure dont bien évidemment la raclette.


Le Magasin 

A quelques mètres à peine de la frontière, le magasin de l’Auberge présente le meilleur des produits made in Switzerland! Vous y trouverez d’excellents chocolats, des montres, les fameux couteaux suisses, mais aussi des cartes postales, des T-shirts, des livres et des cartes de randonnée. Sans oublier le roi des souvenirs: les chiens Saint-Bernard en peluche, si doux à caresser!

Le magasin propose aussi toute une gamme de produits artisanaux fabriqués dans différents monastères d’Europe : miels et confitures, biscuits, parfums, savons, bières trappistes…

 Les gourmands se laisseront tenter par les eaux-de-vie typiques du Valais (abricotine, génépi), ainsi que la fameuse liqueur aux plantes du Grand-Saint-Bernard, dont la recette fut mise au point il y a un siècle par un Chanoine de l’Hospice.