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Auberge de l’Ange



L’Auberge de l’Ange à Albeuve vous souhaite la bienvenue.

À l’Auberge de l’Ange, vous pourrez dîner au restaurant ou prendre un verre au bar, savourer un petit-déjeuner continental.

Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement.

L’hôtel dispose d’une terrasse. Les clients de l’Auberge de l’Ange pourront pratiquer des activités dans et autour d’Albeuve, comme le vélo.

Le Moléson est à 4,2 km de l’hébergement. L’aéroport de Berne-Belp, le plus proche, se trouve à 76 km de l’Auberge de l’Ange.
 
 
Notre Carte  : 
 
Les entrées
  • Salade mêlée
  • Salade de chèvres chauds
  • Terrine maison à l’ail des ours et sa Chutney de fruits sec
  • Planchette de notre charcuterie maison
  • Ravioles du Royans aux fines herbes
  • Saladine au foie gras poêlé
 
Coin boucher
  • Filet de bœuf Rossini
  • Tartare de bœuf au couteau saveurs d’Italie (180g)
  • Tartare minute ( 180g)/Frites maison/Salade
  • Burger fribourgeois
  • Steak haché maison, fromage de la gruyère sauce barbecue oignons, tomates , cornichon , salade
  • Les viandes sur ardoise (ou assiette)
  • Pavé de bœuf
  • Entrecôte parisienne de bœuf
  • Côte de bœuf 650g
  • Côtelettes d’agneau
 
Les spécialités régionales
  • Macaroni de chalet
  • Rösti lard/ gruyère
  • Fondue moitié – moitié
  • Tartiflette au reblochon ou pré Fleury
  • Assiette fribourgeoise
  • Jambon de la borne, lard , saucisson, haricots, choux, carottes, pommes de terre
  • Rösti du chef
 
Au bord de l ’eau
  • Filet de truite meunière (2pc)
  • Filet de truite aux amandes(2pc)
  • Filets de perche meunière ( 300g)
 
Menu enfant
  • Jambon ou steack haché / Frites maison
  • 1 boule de glace au choix


Nos Horaires : 
 
Lundi et Mardi : Fermé
Mercredi au dimanche : 8h00-23h00