Auberge Aux 2 Sapins
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Famille Simond
Rue du Bourg 14
1147 Montricher
- Tel.+41 (0)21 864 00 80
- Fax.+41 (0)21 864 00 88
- info@2sapins.ch
- www.2sapins.ch
Dans le village de Montricher au pied du Mont-tendre une charmante auberge communale rénovée datant de 1904.
La carte du restaurant élaborée par le Chef Frédéric Simond évolue au rythme des saisons en mettant en valeur les produits du terroir et les producteurs locaux : Boucherie de Sévery, Laiterie de Montricher, Pampigny et L'Isle, Légumes de Vullierens avec les fraises, les asperges et les tomates, Pommes de Terre de Pampigny, Veau de Montricher, Huiles du Moulin de Sévery, Poissons du Léman. Le Chef apporte aussi les légumes de son jardin potager.
Fermé le lundi et mardi.