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Au Paysan Horloger



Au Paysan Horloger – Restaurant, Hébergement & Musée au cœur du Jura Suisse

Bienvenue Au Paysan Horloger, une adresse incontournable située aux Bois, en pleine campagne jurassienne. Bastien Meyrat vous accueille dans une ferme authentique, entièrement rénovée, où l’histoire locale rencontre une cuisine gastronomique et créative. Que vous soyez amateur de bonne chère, passionné par l’horlogerie ou en quête d’un hébergement chaleureux, notre établissement est l’escale idéale pour un séjour inoubliable dans le Jura Suisse.
 

Restaurant Gastronomique – Saveurs du Terroir Jurassien

Notre restaurant gastronomique vous propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Le chef Bastien Meyrat sublime des ingrédients nobles pour créer des plats où tradition et innovation se rencontrent.
 

Nos spécialités :

  • Viandes locales cuites à la perfection.
  • Poissons frais délicatement apprêtés.
  • Desserts faits maison, alliant créativité et douceur.
Chaque assiette est un voyage culinaire, où les saveurs authentiques du Jura sont mises à l’honneur. Laissez-vous surprendre par des alliances de goûts uniques qui éveilleront vos papilles. Le tout, dans un cadre chaleureux, mêlant le charme des vieilles pierres à une ambiance contemporaine et conviviale.
 

Hébergement Confortable dans le Jura Suisse

Prolongez votre expérience en séjournant dans l'une de nos chambres tout confort. Notre établissement propose des hébergements spacieux et modernes, parfaits pour un séjour en couple, en famille ou entre amis.
 

Nos équipements :

  • Chambres avec TV à écran plat, Wi-Fi gratuit, bouilloire et bureau.
  • Salle de bains privative avec douche et sèche-cheveux.
  • Parking privé gratuit sur place.
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner continental ou buffet, avant de partir à la découverte des paysages jurassiens.
 

Activités et Loisirs aux Bois et Environs

Laissez-vous séduire par la richesse des activités de plein air dans le Jura Suisse :

  • Ski et sports d’hiver avec un accès skis aux pieds.
  • Randonnées pédestres au cœur des paysages jurassiens.
  • Balades à vélo pour explorer les environs.
Que vous soyez amateur de nature, de sport ou de détente, notre région a de quoi vous combler.
 

Le Musée du Paysan Horloger – Un Voyage dans le Temps
Plongez dans l’univers fascinant de l’horlogerie jurassienne en visitant notre musée au sous-sol de l’Espace Paysan-Horloger. Ce lieu unique retrace l’histoire des paysans horlogers, depuis les premiers défrichements jusqu’à l’industrialisation.

À découvrir :

  • Une collection d’objets historiques et de photos épiques.
  • Un atelier interactif pour assembler quatre composants horlogers, grâce à un kit souvenir à emporter.
  • Une visite captivante pour les passionnés d’horlogerie suisse et d’histoire locale.

Horaires d'Ouverture

  • Mercredi à Samedi : 10h00 - 20h00
  • Dimanche : 10h00 - 16h00

Réservez votre table ou votre séjour dès aujourd'hui pour vivre une expérience unique entre gastronomie, héritage horloger et nature jurassienne.


Au Paysan Horloger vous invite à vivre une immersion authentique dans le Jura Suisse, alliant tradition culinaire, hébergement de charme et patrimoine horloger. Venez découvrir un lieu unique où chaque détail est pensé pour le plaisir des yeux et du palais.