Antoine Boulangerie-Confiserie

Antoine Boulangerie-Confiserie – Tradition et Qualité depuis plus d’un Siècle

Un héritage artisanal au service de la modernité

La boulangerie Antoine perpétue plus d’un siècle de savoir-faire dans le domaine de la boulangerie et de la confiserie. Profondément enracinée dans les traditions des communes sarinoises et gruyériennes, elle prend la relève des familles de boulangers qui, avant elle, ont servi les habitants de la région avec passion et engagement.

Aujourd’hui, tout en respectant cet héritage, Antoine Boulangerie-Confiserie évolue pour répondre aux besoins de l’alimentation moderne, en proposant des produits artisanaux de qualité, adaptés aux attentes actuelles.

Une boulangerie au savoir-faire artisanal

Une boulangerie est avant tout reconnue pour son pain. Chaque jour, plus de 20 variétés de pains sont préparées avec soin par nos boulangers-pâtissiers. Parmi eux, la cuchaules, fabriquée selon la recette traditionnelle, est disponible toute l’année.

Nos équipes travaillent actuellement à l’élaboration d’un assortiment de pains bio, afin de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs en quête de produits plus naturels et sains.

Nos deux points de vente, situés à Le Mouret et Corbières, sont approvisionnés quotidiennement par une équipe de sept boulangers-pâtissiers qui produisent l’ensemble de notre assortiment de pains, pâtisseries et viennoiseries.

Nos boutiques sont animées par treize vendeuses, dont deux apprenties, qui vous accueillent avec plaisir et vous conseillent dans vos choix gourmands.

Une épicerie de proximité avec des produits régionaux

Les boulangeries Antoine ne sont pas seulement des lieux où l’on trouve du pain frais et des pâtisseries artisanales. Nous proposons également une sélection de produits d’épicerie essentiels, afin de répondre aux besoins du quotidien :

• Conserves et produits d’épicerie de base
• Fruits et légumes frais
• Boissons sélectionnées

Fidèles à notre ancrage régional, nous privilégions des produits locaux de haute qualité. Par exemple :

• Le fromage provient de Kolly au Mouret
• Les yogourts et les glaces sont fournis par la laiterie d'Arconciel et la laiterie de Pont-la-Ville

En mettant en avant ces partenariats locaux, nous garantissons fraîcheur et authenticité à nos clients.

Un tea-room convivial et chaleureux

Nos tea-rooms, situés dans nos boulangeries, sont pensés comme des espaces de détente et de rencontre entre les habitants et les visiteurs de passage. Nous y proposons une petite restauration, préparée avec des produits frais et régionaux.

Nos équipes veillent à créer une atmosphère accueillante et agréable, idéale pour une pause café, un moment gourmand entre amis ou un déjeuner rapide.

Horaires d’ouverture

Lundi au vendredi : 06h00 - 18h30

Samedi : 06h00 - 16h00

Dimanche : 07h00 - 12h00

Pourquoi choisir Antoine Boulangerie-Confiserie ?

• Un savoir-faire artisanal transmis depuis plus de 100 ans
• Des pains et pâtisseries de qualité, préparés chaque jour
• Un engagement envers les produits locaux et régionaux
• Une épicerie de proximité avec des produits essentiel
• Un tea-room convivial pour une pause gourmande

Venez nous rendre visite et découvrez nos spécialités artisanales !