Antoine Boulangerie-Confiserie

Antoine boulangerie-confiserie

La boulangerie Antoine est héritière de plus d'un siècle de tradition dans le domaine de la boulangerie confiserie. Expression de notre temps, et répondant aux besoins d'alimentation moderne, Antoine Boulangerie - Confiserie a ses racines ancrées dans l'histoire des communes sarinoises et gruyériennes dans lesquelles se trouvent ses boulangeries, et prend la relève des familles de boulangers qui avant lui se succédèrent au service des habitants de la région. 

La boulangerie

Une boulangerie est d’abord connue pour son pain. C’est plus d’une vingtaine de sortes de pains qui sont préparés tous les jours. Les cuchaules, qui sont fabriquées selon la recette traditionnelle, sont proposées toute l’année. Nos boulangers sont actuellement en discussion pour proposer à sa clientèle un assortiment de pains bio.

Ce sont pas moins de 7 boulangers-pâtissiers qui produisent, chaque jour tout l'assortiment de pain et de pâtisserie pour les 2 points de vente des boulangeries Antoine au Mouret et à Corbières.

En tout, 13 vendeuses en boulangerie (dont 2 apprenties) accueillent les visiteurs dans nos 2 boulangeries.

Epicerie

Les boulangeries Antoine sont aussi des points de vente de produits d'appoint essentiels à la vie de tous les jours. En plus du pain et des pâtisseries, nous proposons à la vente conserves, fruits et légumes, boissons, et produit épiciers de base. Fidèle à son fort encrage régional, la boulangerie Antoine favorise le commerce de produits régionaux de haute qualité ; le fromage vient de chez Kolly au Mouret, les yoghourts et les glaces proviennent de la laiterie d'Arconciel et de la laiterie de Pont-la-Ville.

Tea-room

Nos vendeuses et les employés des boulangeries Antoine travaillent activement à faire de nos tea-room des endroits conviviaux et chaleureux. Ces espaces sont des lieux de détente et de rencontre entre les gens de passage et les habitants de la région. Nous proposons à la vente de la petite restauration. Notre carte est constituée de produits frais du jours et régionaux.

Nos horaires

• Lundi au vendredi: 06h00 - 18h30
• Samedi: 06h00 - 16h00
• Dimanche: 07h00 - 12h00

Succursale Boulangerie - Confiserie Antoine

Corbières

Route du Vanel 121

1647 Corbières

Tél: +41 26 915 02 62