Alpage Lapisa Champéry

Situé à Champéry, au cœur des Alpes suisses, l’Alpage Lapisa est une exploitation familiale tenue par Hubert et Maureen Marclay. Cette famille de paysans de montagne accueille les visiteurs dans un environnement authentique pour leur faire découvrir la vie à l’alpage, leurs animaux et leurs produits fabriqués sur place.

Durant l’été, vous pourrez notamment découvrir le quotidien de l’exploitation, assister à la traite des vaches et des chèvres et en apprendre davantage sur la fabrication des différents fromages.

Entièrement rénovée durant l’été 2018, la buvette a conservé son ambiance familiale et chaleureuse.

 

La buvette de l’Alpage Lapisa permet de faire une pause gourmande et de déguster les produits frais de la ferme directement sur leur lieu de production.

Les produits de l’alpage sont également proposés en vente directe. Certains fromages et saucisses sont disponibles à la Cavagne à Champéry ou Troistorrents, au Volg à Morgins ainsi que chez Azalée à Troistorrents.

 

Plus qu’une simple buvette, Lapisa permet de découvrir le quotidien d’une véritable famille de paysans de montagne.

Entre les vaches, les chèvres, la traite et la fabrication du fromage, les visiteurs peuvent profiter d’un moment authentique au cœur de la montagne et découvrir le travail nécessaire à l’élaboration des produits de l’alpage.

 

Pour prolonger l’expérience, l’Alpage Lapisa propose également un gîte permettant de passer la nuit sur place.

 

 

La formule demi-pension comprend la nuit, le repas du soir et le petit-déjeuner :

Les euros et les cartes de crédit sont acceptés.

Durant la saison estivale, l’Alpage Lapisa accueille les visiteurs tous les jours. La buvette permet de découvrir les produits de la ferme tout en profitant de l’environnement montagnard de Champéry.

 

L’Alpage Lapisa accueille également les skieurs durant l’hiver. Les visiteurs peuvent y retrouver les produits fabriqués pendant l’été et profiter de la nouvelle buvette.

Selon les envies et les conditions, vous pourrez profiter de la terrasse et de la vue sur les montagnes ou vous installer à l’intérieur pour partager un repas au coin du feu.

 

Entre buvette d’alpage, fabrication de fromage, produits de la ferme, animaux et hébergement, l’Alpage Lapisa offre une belle immersion dans la vie agricole de montagne. Hubert et Maureen Marclay y partagent leur métier et leurs produits dans une ambiance familiale, été comme hiver.