Buvette de La Baronne - Creux du Van

Ouvert de Mai à Octobre de 9h à 23h.

C'est du baron de Grandson, qui fut le propriétaire des lieux jusqu'en 1218, que cette ferme tient son nom, "La Baronne". A 1376m d'altitude, on peut y accéder en voiture et sa situation idéale permet de nombreuses balades. L'imposante ferme neuchâteloise invite à la promenade.

Les menus sont typiquement montagnards : soupes de saison, jambon de campagne, fondue et croutes au fromage, röstis, planchettes, crudités, etc. Le pain est cuit au feu de bois et la pâtisserie maison. De plus, la vente directe de produits vous permettra de ramener un peu de ces saveurs locales avec vous.

Une grande terrasse ainsi qu'un dortoir à 30 lits sont à disposition.

Distance à pied du cirque rocheux : 30 minutes