Votre sélection : (0)
Rechercher

Domaine des Chantailles



Présentation du Domaine des Chantailles : 

Nous cultivons une surface de 9,5 hectares situés sur les appellations Tartegnin et Mont-sur-Rolle. Les vignes, conduites en mi-haute, sont cultivées selon les principes de la production intégrée. Depuis quelques années, une parcelle est cultivée selon la biodynamie. La cave et le bouteiller avec des installations adaptées aux exigences actuelles de l’oenologie nous permettent de presser, élever et mettre en bouteilles notre production au domaine, en garantissant l’authenticité et la haute qualité de nos vins, mais le meilleur moyen d’apprécier nos produits est de les déguster sur place après nous avoir contactés. En 2006, nous avons une salle de réception pouvant accueillir 50 personnes, voire 75 en été.

Ce faisant, nous contrôlons toutes les étapes de la vigne à la bouteille, pour vous proposer des produits du terroir qui vous apporteront plaisir et satisfaction.
 
 
Vins

Les Vins : 

Au bénéfice de l’appellation DOMAINE encore plus restrictive que celle d’appellation d’origine contrôlée, nos vins sont le fruit du mariage des terroirs et des cépages de nos vignes.
En toutes occasions, pour un apéritif ou un repas, de l’entrée au dessert, vous êtes assuré de trouver le vin qui convient dans la gamme de nos produits.

  • Chasselas Tartegnin et Mont-sur-Rolle
  • Impromptu – assemblage : Chasselas et Pinot blanc
  • Sonate : Pinot Blanc
  • Mélodie : Viognier
  • Rosé : Gamay
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Oratorio – assemblage : Gamaret et Garanoir
  • Concerto : Gamaret
  • Symphonie – assemblage : Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Diolinoir et Carminoir
  • Nocturne : Galotta
  • Romance – vin doux : Chasselas et Kerner