Domaine de l'Ovaille

Ce célèbre terroir historique sis sur un coteau d’éboulis datant de 1584 compte parmi les fleurons du vignoble suisse. Avec ses vignes de Chasselas, l’Ovaille domine Yvorne du haut de ses terrasses escarpées. Issu d’une viticulture respectueuse de l’environnement, le Chasselas vinifié en amphores en forme d’œufs produit ici un vin noble empreint de minéralité, de très grande lignée, destiné à la garde.