Cave Sélection Excelsus

Le domaine de 6 hectares situé sur le fameux cône de déjection de Chamoson, une partie en propriété et l’autre en location, où l'on y cultive environ une douzaine de cépages, certains de façon très confidentielle.

La Cave Sélection Excelsus est nommé dans les 100 meilleures caves de Suisse depuis la création de ce classement.

Aussi bien pour les travaux à la vigne qu'en cave, l'entreprise familiale peut s'appuyer sur le travail sans faille de Joao, fidèle collaborateur depuis une quinzaine d'années. Alliant nouvelles technologies et traditions selection Exceluse compte également sur l'aide précieuse de plusieurs saisonniers ainsi que d'amis de la famille.