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L'Esprit du Fruit - Famille Blondel



L'Esprit du Fruit - Famille Blondel
 
La famille Blondel travaille depuis trois générations, les terres du Domaine de la Blancherie à Crissier.
 
Ce magnifique terroir ainsi que notre savoir-faire en arboriculture et en viticulture nous permettent de vous proposer des fruits et du vin de qualité, dotés de saveurs prononcées.
 
Nous travaillons dans ce sens avec la Production Intégrée (PI) ; « discipline rigoureuse apte à concilier les impératifs écologiques et économiques. Elle tend à assurer aux fruits une qualité essentielle irréprochable ».
 
Spécialisés dans la vente directe, nous cultivons pour vous de très nombreuses variétés de fruits différentes afin de satisfaire vos attentes durant toute la saison. Chez nous, il y en a pour tous les goûts.
 
Venez donc découvrir nos produits au marché à la ferme ou au marché de Lausanne.

 

Nos produits : 

  • Vins : Gamay-Gamaret-Garanoir, Gamaret-Garanoir.
  • Fruits : Cerises, Abricots, Pêches et Nectarines, Prunes et Pruneaux, Pommes et Poires.
  • Produits de la Ferme : Jus de fruits 100 % naturel, Raisinée, Huile de Noix, Kirsch, Eau de vie d'abricots, confitures et griottes au Kirsch en fonction de la saison.
  • Légumes : locaux (CH) et de saison, produits sur les exploitations aux alentours.
  • Epicerie : Farine et huiles du moulin d’Yverdon, lentilles et pois chiches de Cottens.
  • Viande : Issue d’une boucherie de campagne, bœuf, porc, poulet de la Chaux-sur-Cossonay.
  • Produits laitiers : Gruyère, L’Etivaz, fondues, yoghourt, beurre de laiterie, lait équitable UHT.


Nos marchés

Magasin à la ferme et self-service

Le magasin est ouvert tous les mardis (15h00 à 18h30), jeudis (15h00 à 18h30), les vendredis (08h30 à 12h00 / 13h30 à 18h30) et samedis (08h30 à 12h00), Rue d'Yverdon 19 à Crissier. Les self-service est ouverts 6/7 de 08h30 à 21h00 et le dimanche 09h00 à 20h00.


Marché à Lausanne

Marché de Lausanne sur la place de la Riponne, les mercredis et samedis matins (07h30-13h00).