Buvette de Châtel
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Favre Bernard
Col du Mollendruz
1148 L'Isle
- Tel.+41 21 841 12 26
- info@buvettedechatel.ch
- www.buvettedechatel.ch
Présentation de la Buvette de Châtel
La buvette de Châtel est bien connue des randonneurs de la région du Col du Mollendruz. Ouverte à la belle saison on peut y accéder tant à pied, en vélo qu’en voiture, c’est une halte à ne pas manquer.
Un sentier au départ de la buvette emmène les promeneurs au sommet à la croix de Châtel, point culminant de la commune de L’Isle, que l’on peut apercevoir scintiller sous les rayons du soleil levant.
Le pâturage communal voit pendant la saison d’été, le bétail de la société d’alpage estiver parmi les cytises de la combe d’Arrufens et bénéficier d’une vue époustouflante et panoramique sur les lacs Léman, de Neuchâtel, de Bienne , les Alpes et le Mont-Blanc.
Spécialités
- Fondue au fromage
- Croûtes au fromage
- Röstiflettes
- Rösti nature ou lard avec œuf
- Macaronis du chalet
- Croûtes aux champignons
- Rösti champignons
- Rösti raclette
- Viande séchée
- Assiette de viande froide
- Tomme d’alpage
- Salade campagnarde
- Salade verte
- Tarte aux framboises maison
- Meringues double crème
- Cornet à la crème
- Glaces
Horaires
De mi-mai à mi-octobre, 7/7j, dès 11h00
Infos complémentaires
Pas de paiement par cartes bancaires.
Réservation uniquement par téléphone.