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Hôtel-Restaurant les Mélèzes



Hôtel-Restaurant les Mélèzes

Construit en 1965 par Henri Anzévui et Cathy Gaspoz, l’hôtel est désormais exploité par leur fille Claudia et son mari Michel, qui ont mis toute leur passion pour reprendre et rénover l’établissement familial. La famille Anzévui Métrailler vous accueille dans une atmosphère familiale aux Haudères. Amabilité et service sont notre devise ! Nous vous garantissons le confort et la convivialité lors de votre séjour à la montagne.

L’Hôtel Les Mélèzes se situe à l’entrée du village des Haudères, à 1'450m d’altitude, au pied des Dents de Veisivi. Trônant au cœur de la commune d’Evolène, à 25km de Sion, capitale du Valais avec sa pittoresque vieille ville, à 15km des pyramides d’Euseigne et du barrage de la Grande Dixence, à 3km du village d’Evolène, élu plus beau village de Suisse Romande.

Construit selon l’architecture typique du lieu, les boiseries, la pierre et la décoration chaleureuse font le charme de la maison. Pendant la belle saison vous pourrez admirer les façades fleuries et profiter des terrasses ensoleillées.

L'hôtel est ouvert tous les jours. En cas d’arrivée tardive, veuillez nous contacter à l’avance afin de nous indiquer votre heure d’arrivée.


Restaurant

Le restaurant de l'Hôtel Les Mélèzes vous propose au fil des saisons un choix varié de produits de grande qualité pour une cuisine traditionnelle et régionale. Découvrez dans une ambiance conviviale les produits du terroir et les spécialités du Valais, comme la raclette et la fondue. Pour accompagner vos mets, notre carte des vins vous propose de grands crûs de la région viticole valaisanne.