Confiserie Christian Boillat

Notre société, inscrite au registre du commerce en Sàrl a été fondée en automne 1997.

Effectivement, nous avons décidé d'ouvrir notre première confiserie avec tea-room dans le nouveau centre commercial Coop à St-Prex

Ce succès et la motivation d'aller à la rencontre de la clientèle lausannoise et environs nous a poussé à exploiter en 2001 une deuxième confiserie avec tea-room dans Léman-Centre à Crissier, puis en 2011 une troisième confiserie à la Rue Enning à Lausanne et une quatrième dans le Sygna-centre à côté de Nyon.En 2016 , une cinquième confiserie ouvre à Morges.

Nous avons développé prallèlement un service traiteur extérieur en livrant à des entreprises ou à des privés des apéritifs, des business lunch, ou encore un gâteau d'anniversaire.

Notre gamme de produits de fabrication artisanale se confectionne dans notre laboratoire que nous avons construit en 2004 à St-Prex.

L'entreprise emploie une centaine de personnes.

Centre Commercial COOP

Rue de la Gare 1

1162 St-Prex

Tel: 021 806 13 44

Lundi au vendredi: 06h00 à 18h45

Samedi et dimanche: 06h00 à 18h00

 

Centre Commercial Coop Léman Centre

Chemin de Saugy 1

1023 Crissier

Tél: 021 634 70 12

Lundi au jaudi: 08h00 à 19h30

Vendredi: 08h00 à 21h00

Samedi: 08h00 à 18h00

Confiserie St-Pierre

Rue Enning 4

1003 Lausanne

Tel: 021 312 25 73

Lundi au vendredi: 07h00 à 18h30

Samedi: 08hoo à 17h00

Centre Commercial COOP

Rue des Fléchères 134

1274 Signy

Tel: 022 361 61 05

Lundi au jeudi: 08h00 à 19h00

Vendredi: 08h00 à 21hOO

Samedi: 08h00 à 19h00

Rue Louis de Savoie 60

1110 Morges

Tel: 021 801 21 07

Lundi au vendredi: 07h00 à 18h30

Samedi et dimanche: 07H00 à 18H00