Chalet des Auges
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Aurore Blanchard
Rue du Tirage 7
1324 Premier
- Mob.+41 79 607 38 88
- buvettedesauges@gmail.com
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Chalet des Auges
Situé au-dessus de Romainmôtier et de sa fameuse abbatiale, le Chalet des Auges, situé à 1063 m d’altitude, est ouvert tous les jours de mi- avril à mi- octobre et offre une restauration de mets campagnards.
De multiples possibilités d’excursions sont accessibles aux randonneurs de tous niveaux vers le Vallon du Nozon ou jusqu’au sommet de la Dent de Vaulion, notamment. Les passionnés de VTT passent non loin du chalet sur l’itinéraire VTT Jura-Bike N°3. La vue panoramique depuis la terrasse offre pour toile de fond les lacs de Neuchâtel, Morat et Bienne, la plaine de l’Orbe, une partie du Jura et par beau temps et avec de la chance l’Oberland bernois.
Spécialités
- Jambon à l'os rösti
- Röstis vaudois
- Fondue
- Croûte au fromage
- Rösti flatte vaudois
- Malakoff